仙逆TXT > 修真小说 > 傅云书萧阙免费阅读小说 > 第525章 把你给片了
就连第一楼的大掌柜都面露狂喜。
“杜老,求救急。.”
他的话还没有说完,杜老举起了右手。
众人看到他右手三根手指包扎着,顿时惊了。
“不好意思,老夫前天不小心烫了手,操不了刀杜老说。
如同一盆冰水,浇了大掌柜一头。
他是真的要哭出来了。
“不过,如果给你们切了那灵菇,有什么好处?”杜老眼珠一转。
“不是不能切吗?”
沈玄接了话,“如果能切,杜老还能帮着烹饪,做出来的千雪菇不会在孙大厨之下。到时候,切菇的人分半斤,烹饪的杜老分半斤,如何?”
他们之前没有预定过这千雪菇,但沈玄看到傅昭宁来了这里,那肯定是要尝尝的,难得的机会。
“好!”
大掌柜立即就拍了板,又对其他人说,“各位贵客,到时候就只能从我们东家自己留的半斤,还有各位预定的那些中再稍稍匀出半斤来,数量也就少一口,成吗?”
二皇子在沈玄进来的时候目光就一直落在他身上。
听到这里,他含笑点头,“可以
二皇子都同意了,那其他人也都不敢有什么意见。吃少一口,总比没有好。
“杜老不是手烫伤了吗?还有谁能切?”
傅昭宁这时已经走到了杜老身边,“表叔公,手怎么烫伤的?”
她知道杜老格外注意这双手,一个受伤可能就会让他再掌不了勺了,这对于他来说可是一件不能承受的事。
“这事回头再说杜老摇了摇头。“昭宁,那千雪菇怎么切成千片花的样子,就是我之前给你切过的寒梅豆腐一样的刀法,你去切
“我去?”傅昭宁都惊了。
其他人也都怀疑自己的耳朵是不是出了毛病。
“她?”
“开什么玩笑?”
“就是她,她刀工好杜老很是骄傲,拍了拍傅昭宁的肩膀,“你去,你那一手刀工,不比孙子差
傅昭宁没有遇到杜老之前也没有想过,她用来做手术而练出来的,对刀的掌控能力,竟然也能够用来做菜。
这个也是她之前在厨房无意被杜老挖掘出来的本事。
当时傅昭宁闲着无事去厨房看杜老做菜,杜老说要雕朵萝卜花,还要晶莹剔透的花瓣,那就需要切得极薄,傅昭宁就说试试。
结果她用了杜老专门用来雕花的小刀,感觉就和握手术刀一样,刀在手,都感觉能随心而走。
那萝卜花切得极薄极美,花瓣都能透出光。
“快去吧,灵菇不能再等
大掌柜是不信的,但这说话的可是杜老啊!千雪菇的做法就是出自杜老之手!
“姑娘,快请,快请
他顾不上那么多了,赶紧就把傅昭宁领到了案板前。
那里白玉做成的盆里,泡着一朵朵白色的菇。
这就是灵菇?
傅昭宁确实也是没有见过这种菇。
二皇子跟了过来,平恩侯赶紧也跟上。还有不少人要挤进来看,但厨房容不下那么多人,他们只能在门口探头探脑,脖子伸得老长。
“孙子的刀拿来杜老说。
立即就有人把孙大厨的切片小刀拿了过来。
傅昭宁看了看沈玄,又看了看杜老,他们都对她鼓励地点了点头。
“那我就试试
“只管试杜老说。
霍家的人还敢找她麻烦吗?他当年能够献出一道菜让霍家开了第一楼,就能再支持对家打垮第一楼。
就这么嚣张。
傅昭宁点了点头,也没有再推脱,洗了手拿起了刀,一手捞起了一朵灵菇切了起来。
前面几下还能看到她略显生疏的手法。
但不等其他人怀疑,她的动作就加快了。
那把小刀在菇上简直快得让人看不清楚到底是切到了没有!
这菇要切出无数刀,直到看起来像是完整,但一放入水里一下子像是绽放一般,飘浮出几乎透明的片片,看着就像是一小朵落在花上的雪,轻盈,雪白,软乎的感觉。
傅昭宁切了一朵,放到另一个白玉盆里,那菇微绽开,片片缕缕,美不胜收。
大掌柜的心快要跳出来了。他都差点儿惊呼出声,但又生怕打扰了傅昭宁,只能憋住了。
因为就连孙大厨,在切灵菇的时候都得静气凝神,绝对不能受到打扰。
但他竟然听到了杜老在这个时候对傅昭宁说了话。
“对,就这样,等会儿这个用高汤一烹,会更软和一些,在摆上了绿花菜的盘子上这么一摆,看着就像是青山上覆盖的层层白雪
千山雪色,晶莹洁净。
让大掌柜差点儿跳起来的是,傅昭宁还应了话。
“所以才叫千雪菇啊?我原来还以为这种菇的名字叫千雪菇呢
乖乖,怎么在说话的时候手还能那么稳呢!
二皇子简直是看得入了迷,他完全没有办法将注意力从傅昭宁身上移开了。
尤其是,这个姑娘,刚才喊杜老为表叔公?就是杜家的人啊。
平恩侯眼珠子也是差点儿快突出来。
他真没有想到傅昭宁竟然真的这么厉害。
等傅昭宁把这些灵菇切好,那边杜老已经烧好了锅,把他们赶出去了。
“接下来我烹饪的就没有什么好看的了,二皇子,也去雅间等着吧
傅昭宁也退了出来。
她看向平恩侯。
平恩侯突然觉得有点儿不妙,刚准备说话,就听傅昭宁说,“最开始你先撞了我们,后来还骂了我们,还想卸了我们的胳膊,甚至想让我服侍你,看着你吃千雪菇?”
“哦?”
沈玄轻飘飘地哦了一声,看向了平恩侯。
平恩侯知道沈玄从小傲气到大,皇上就算是要对付沈家,现在也还没能完全成功呢。
沈玄可是个小心眼的,这看着该不会是要替傅昭宁报复他吧?
“什么?平恩侯当真这么说?”二皇子也震惊了,“平恩侯,姑娘说的是真的?”
“我,我就是吓唬吓唬她
平恩侯在沈玄幽深的目光下怂了。
傅昭宁轻声笑了笑。
她上前一步,对他清晰地说,“我现在也想吓唬吓唬侯爷,看到我刚才的刀法了吗?侯爷你觉得,我有没有本事,悄悄地把你给片了?”
嘶!
平恩侯退了一步,惊骇地看着她。