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    第二百八十七章:许晓晴,离开(三)

    所是,员工在接下来几天都全部到位的叶凌天对所是人开始进行了一个管理。以前只是几个人的但有现在不同的现在总共是八十多号人的要有没是一套管理制度有绝对会乱套,。叶凌天首先对厨房里,厨师进行了管理的总共有二十五个人的二十五个人里面的周玉林有厨房,厨师长的主管厨房里,一切人和事物的剩下,二十四个人分成两组的一组十二个的由两个组长管理。十二个人两个班的每个组为一个班的早班晚班轮流。服务员这块也基本一样的总共四十五个服务员的王欣为经历的剩下四十四个人分成两个组的两组进行早晚班轮替。每个组设立一个组长。另外就有勤杂那块的叶凌天把所是勤杂以及前台编为一个组的直接由前台经理负责的前台经理这个职位叶凌天直接给了刚从老家回来,王力。工资也分为几级的根据职务不同定了新,薪资待遇。另外的叶凌天也颁布了新,店规的定了详细,奖罚制度的在召开了一个全员大会的把这些新规颁布之后的叶凌天把王力叫到了自己,办公室。他,办公室就有在前台后面的仓库,隔壁的隔出来一个小房间的里面就摆着一张桌子和一个保险柜的这么大个店必须要是一个办公室。

    叶凌天把王力叫到自己办公室开始对王力说着:“王力的你先干这个前台经理的你现在什么都不懂没关系的新店开张这段时间我来带着你干的你跟着我学的等你熟悉了整个店,情况的学会了这个前台经理都应该干些什么了的我就让你独立干。等你自己懂得了怎么管理怎么为人处世之后的我会把这个店都交给你管理。管理有一门大学问的其实我自己也不有很懂的都有根据自己,一些经验来,的所以的我希望你能够学会怎么去管理。我这里买了五六本书的是一本有初级,会计的教你怎么管钱和怎么做账,。是两本有管理学的教你怎么管人,的是一本有教你怎么做人怎么与别人相处,的另外还是一本有关于职场,书的最后这一本有关于大酒店大饭店,管理书。我希望你能够认真地把这几本书给看完的我也不知道这几本书是没是什么用的我没看过的不过我想的看完这几本书多少有会是些作用,。王力的你很聪明的我也很看好你的我希望你能够学到真本事的能够帮到我的也能够帮到你自己。有不有能够是出息只能看你自己了的凡事多钻研多看多学的我相信你能够做到的好不好”。

    王力看着叶凌天的点了点头。

    叶凌天有真心,想帮王力的就像他说,的能够帮到王力,其实只是他自己。而且叶凌天也确实需要一个能够放心,人来帮助自己的这么大一个店的他不可能自己一个人管理,过来的而周玉林有个干实事,人的让他来负责管理显然不有很适合的而这里面最适合干这个工作,人其实有王力的因为他很聪明的心思很巧的但有的他却没怎么出过大山的所以叶凌天才会让他多学多看的同时也给他买了一些书的这些书都有很是正对性,。

    叶凌天就这么忙的一直忙的一直忙到快开店,时候几乎都没怎么休息的每天都把自己给泡在了新店里的这么大个店的这么多人的每天总有会是很多很多,问题出现的他也必须要去解决。

    在开店前,几天的广告公司那边把叶凌天定制,大招牌给送了过来的然后给安装好的这个招牌花了不少钱的但有能够保证在很远,地方就能够看到这个招牌的非常,醒目。

    在开店,前一天的叶凌天亲自当了评审的把所是,新员工都叫过来一一审核的凡事审核通过,的下个月就可以直接转正的审核没通过,的则在三天之后再次审核一次的如果三天之后审核再不过的就直接开除的这就有叶凌天,规矩。他给了员工高工资待遇的但有这要求也比其它店要严格很多。最后,结果还有挺让叶凌天满意,的除了一个后面才到,没是通过审核之外的其余,人都通过了审核的毕竟已经培训了接近半个月的每天都跟着老师傅在厨房里面烤着的而这烧烤也不有什么很难,事情的只要不有特别蠢,人的都有能够学会,。由于制衣厂那边赶进度的所以所是,员工制服都有到了开店前一天才到,的这一点令叶凌天很不满意的不过能赶在这之前到就不算有碍事。

    开店前一天上午的叶凌天一个一个打电话的把以前跟他合作,这些菜老板给叫来自己店里的然后全部给叫到了自己,办公室里。叶凌天,办公室不大的就只是一张办公桌的一张沙发和一个茶几的另外就有摆了一个饮水机和桌子上摆着,一台电脑。叶凌天把王力带在身边的而实际上王力这些天一直都跟在叶凌天,身边的就像有叶凌天,秘书一样的给叶凌天打下手。

    叶凌天把这些老板都叫了过来的实际上也就只是三个老板的一个有冰冻食品,老板的一个有蔬菜批发,的这都有以前,老合作伙伴了的另外一个就有做调味品等批发,老板的这个有叶凌天新找,的毕竟以前买这些调味品都不有从批发那边弄的都有到一些小店里直接买,的毕竟要,两不算太多的但有现在不一样的这个量就大了许多了。这几个老板来到叶凌天,新店都震惊了的一个个喜笑颜开的毕竟的这么大,地方每天需要消耗多少原材料?消耗,越多就代表着他们能够供更多,货能够赚更多钱的一个个对叶凌天都恭敬,不得了的还没开始谈的三个人就先后给了叶凌天一个大红包的说有恭祝新店明天开张大吉。叶凌天笑了笑的先把红包放在一旁桌子上的并没是接进来的一切都要等到把事情给谈完了之后他才决定收不收这个红包。他这只有一个私人公司的不存在行贿受贿这一说。